水果是很多人生活当中不可或缺的一种食物，再加上现在健康饮食的观念渐渐深入人心，富含维生素和其他各种营养物质的说过自然也就越来越被人现在的年轻人所重视。很多人喜欢在早上或者是饭后吃点水果，一些人为了减肥甚至还会把水果当作正餐吃，在这里还是要建议，水果虽好，但它一个并不是吃得越多越好，每天的摄入量要适当；再者水果并不是万能的，即它并不包含人体每天所需的全部营养，像是蛋白质和胆固醇就是很多水果所没有的，不能因为水果好而影响了我们其他营养的摄入。现在市面上水果的种类非常多，所以人们在选择的时候自然而然地进行比较。比较的不仅是口感和味道，还有营养和价格，选择一种在自己看来性价比最高的水果。而要说到水果当中营养价值比较高而且味道也不差的水果，很多人第一时间想到的应该就是猕猴桃了。猕猴桃还有一个名号叫做“水果之王”，就是因为它维生素的含量比一般的水果高出很多，虽然一般价格也比较贵，但是很多人还是会选择它。但是今年猕猴桃的行情好像就不像以前那样顺风顺水了，很多种植猕猴桃的农户发现几年的猕猴桃好像有些卖不太动，收购商来收购时也是常常压价，而且收的也不多。这就让有些农户着急了，要知道种植猕猴桃的成本不算低，如果卖不出去就血亏了。那是不是收购商为了自己的利益私自压价呢？其实也不是，今年市场上的猕猴桃价格普遍也不高，销量却不怎么样。那么以往很受欢迎的猕猴桃为什么在今年“栽了跟斗”呢？今年猕猴桃的不景气主要有几个原因：

一个是现在人们的收入虽然越来越高了，但是受到各种因素的影响比如说房贷车贷等等，制约了民众的消费能力，所以很多人现在的消费越来越趋于理性化。虽然现在猕猴桃的价格有所下降，但是相比于其他的水果它的价格还是偏高的。所以很多人还是会选择相对于比较便宜的水果比如橘子、香蕉之类。毕竟这些水果虽然营养上比不上猕猴桃，但也是够用的。

第二个是因为近些年猕猴桃的价格一直都比较高，很多种植户望风而动也纷纷都加入到种植猕猴桃的大军中。缺乏长远规划的跟风带来的后果往往就是因为大量猕猴桃的上市而出现的供不应求的现象，很多种植户不仅没有从猕猴桃中收益，反而因为水果滞销而严重亏损。最后一个是在去年的时候猕猴桃有一段时间价格非常的高，但仍然是供不应求。出现这种情况的原因是那一年我国遭遇了严重的自然灾害——倒春寒，导致猕猴桃大量减产，有些严重的地方甚至出现绝收的情况。这就导致进入市场的猕猴桃大量减少，价格也就水涨船高，这也是解释上面为什么很多农户会纷纷该种猕猴桃。

现在的猕猴桃还要经历一段时间的饱和期，在之后猕猴桃的产量和价格都会趋于稳定，销量也会恢复正常。